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***N:Dietas de Desintoxicación***

Posted by on May. 14, 2013 at 10:13 AM
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http://www.contigosalud.com/dietas-de-desintoxicacion

Dietas de Desintoxicación

La verdad sobre las dietas detox

Por: Dra. Adriana Alvarado, Nutricionista

El cuerpo es capaz de eliminar toxinas por sí solo, sin embargo hay ciertos alimentos que dificultan esta tarea. Hoy en día estamos más expuestos a toxinas provenientes de alimentos procesados, carnes marinadas, alimentos enlatados, comidas rápidas, entre otros. Si consumimos con frecuencia estos alimentos, nuestro organismo se ve expuesto a mayores niveles de toxinas y esto puede generar cambios en el metabolismo, cansancio, estreñimiento, hinchazón e incluso dificultad para perder peso.

Una dieta de desintoxicación es una plan de corto plazo, por lo general de 3 a 21 días. El objetivo de estas dietas es principalmente:

  • aumentar los niveles de energía
  • estimularla salud digestiva
  • evitar el dolor de cabeza
  • disminuir la hinchazón y retención de líquidos
  • mejorar la concentración yel estado de ánimo
  • evitaralergias y aumentar el sistema inmune
  • disminuir atracones y ansiedad

Por lo general, cuando la persona sigue una mala alimentación - alta en grasas y azúcares refinados - proveniente de comidas procesadas, puede llegar a sentir algunos de estos síntomas:

  1. cansancio
  2. poca energía
  3. hinchazón o retención de líquidos
  4. estreñimiento o diarrea
  5. insomnio o dificultad para concentrarse
  6. dolores de cabeza
  7. ansiedad

Dieta detox para mejorar las defensas y energía

Este plan es fácil de seguir, y más que todo es un plan saludable y balanceado. Muchas veces las personas siguen dietas extremas que pueden poner en riesgo su salud, y al final no las pueden cumplir porque son muy restrictivas.

Este plan es alto en fibra, ya que es la fibra la que va a arrastrar todas las toxinas del cuerpo, le ayudará a regular su colesterol, triglicéridos, glicemia y niveles de energía. Asimismo es un plan que le dará mucha saciedad, por lo que no sentirá ansiedad ni atracones.

A continuación los alimentos permitidos y los que debe evitar.

Alimentos Permitidos

Alimentos Prohibidos

  • Frutas frescas
  • Frutas secas o deshidratadas
  • Vegetales frescos, incluyendo papa con cáscara, camote, plátano, elote.
  • Nueces y semillas
  • Grasas vegetales como aceite de oliva, aguacate, mantequilla de maní.
  • Jugos 100% naturales sin preservantes
  • Granos enteros (avena, quinoa, arroz integral, cebada, bulgur, centeno, maíz)
  • Cereales 100% integrales (fijarse que el primer ingrediente sea harina integral)
  • Leguminosas
  • Leche deslactosada o leche de soya, almendra o arroz
  • Yogurt natural sin endulzar
  • Té de hierbas, café y té descafeinado
  • Miel de abeja
  • Edulcorante: Stevia
  • Hierbas y condimentos naturales
  • Vinagre (todos)
  • Pescados, pechuga de pollo, carnes magras (cordero, res, cerdo)
  • Huevo
  • Chocolate oscuro 70% cacao
  • Azúcar de mesa
  • Gaseosas
  • Quesos
  • Grasas saturadas: natilla, mantequilla, crema dulce, tocineta, paté
  • Embutidos
  • Harinas refinadas (pan blanco, galletas simples, arroz, pasta, tortillas de trigo)
  • Leche de vaca
  • Jugos azucarados
  • Yogurt endulzado o con frutas
  • Productos enlatados
  • Comidas procesadas, preparadas, congeladas
  • Condimentos artificiales (salsas, cubito, consomé de polvo)
  • Comida rápida
  • Helados
  • Repostería, dulces, chocolates
  • Cafeína
  • Alcohol
  • Tabaco

Efectos sobre las dietas de desintoxicación

A menudo, las dietas de desintoxicación tienen un efecto placebo, donde la persona se siente mejor porque cree que está haciendo algo saludable para su cuerpo, mientras que en la realidad puede estar haciendo un daño. Por eso las dietas deben ser balanceadas y no extremistas.

Las dietas de desintoxicación pueden tener estos efectos secundarios:

  • Un aumento repentino de la fibra de las frutas y hortalizas pueden causar diarrea, hinchazón y gases. Esta puede ser una razón por la que la gente cree que las dietas de desintoxicación "limpian" el sistema digestivo.
  • Las dietas de desintoxicación no son recomendables para los adolescentes, mujeres embarazadas, o personas con problemas de salud debido al peligro de no obtener suficientes calorías y proteínas.
  • Las personas con una tendencia a la adicción puede experimentar un trastorno de alimentación.
  • Las dietas de desintoxicación no ayudan a perder peso a largo plazo.
  • No hay evidencia que ayuden a eliminar toxinas, pero sí se sigue un plan balanceado le ayudará a balancear el cuerpo.

Recomendaciones

  1. Tomar 8 vasos de agua al día.
  2. Comer despacio y masticar bien los alimentos.
  3. Hacer los 5 tiempos de comida.
  4. Hacer al menos 30 minutos de ejercicio al día.
  5. Dormir al menos 7 horas al día.
  6. Controlar las porciones que consume.

Ver: Menú Detox

Batido de Piña, Apio y Pepino

Evita el estreñimiento y es diurético.

1 tajada de piña
¼ taza de pepino con cáscara
1 tallo de apio
1 taza de agua

Combinar todos los ingredientes en la licuadora. Tomar en ayunas todas las mañanas (1 porción).

Batido de Espinaca, Manzana y Apio

Rico en antioxidantes y fibra dietética.

½ taza de hojas de espinacas lavadas
1 tallo de apio
½ manzana pequeña con cáscara
1 cda de perejil
Jugo de ½ limón
½ taza de agua

Combinar todos los ingredientes en la licuadora. Tomar como reempleazo del desayuno o como merienda (1 porción).

 

by on May. 14, 2013 at 10:13 AM
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JCTVCBN
by Group Owner on May. 14, 2013 at 10:24 AM

  

 

  

 

http://unadietaequilibrada.blogspot.com/p/dietas-para-desintoxicar.html

 

 

 

 

Desintoxicar el organismo tiene muchos beneficios...Las consecuencias de un organismo intoxicado son muchas y abarcan desde dolor de cabeza ,malestar general,desórdenes nerviosos,cansancio,envejecimiento de la piel, envejecimiento del cabello,hinchazón corporal.
Un plan para desintoxicar el organismo debe comenzar con una condición básica: reducir el consumo de alcohol, café, gaseosas,alimentos procesados,etc...
Consumir además mucha menos carnes grasas ,alimentos con alto contenido en grasas, etc...
Conveniente, consumir más alimentos frescos y naturales libres de toxinas, verduras, frutas, cereales,comidas naturales, deben reemplazar a las comidas procesadas y que generan toxina.
La toxina, bueno es recordarlo, genera sobrepeso y cuando el cuerpo no puede eliminarlas, se traduce en mayor obesidad, además de problemas de salud.
Algunos alimentos que puedes incorporar a tu dieta equilibrada, y que son desintoxicantes:
  • Berro:es una fuente excelente de vitamina C, E ,Betacarotenos y minerales.Fué utilizado durante mucho tiempo para tratar problemas hepáticos y renales.
  • Pan Integral:los panes de cereal entero contienen como "cascaritas" del cereal que funcionan como "esponjas" que absorben y eliminan las toxinas por las heces, limpiando el intestino a medida que lo atraviesan.Es rico en vitamina B ,manteniendo sana la piel y el sistema nervioso.
  • Manzana:la fibra de la manzana ayuda a la higiene intestinal;el jugo de manzana ayuda a eliminar las toxinas y a reducir el colesterol.
  • Uvas:contienen antioxidantes como los bioflavonoides que protegen las células y estimula el proceso depurativo.
  • Perejil:rico en vitamina C ,hierro, calcio y antioxidantes, ayuda a activar la función renal,así los riñones filtran mejor las sustancias tóxicas que contiene la sangre.
  • Apio:combate la presencia de ácido úrico y otros residuos tóxicos del metabolismo.Limpia las vías urinarias y depura el hígado.
  • Limón: ayuda a eliminar el acido urico, pone la sangre más alcalina,lo cual previene muchas enfermedades.
  • Durazno: ayuda a limpiar la vesícula biliar, contiene vitamina C y potasio, un mineral que regula la presión arterial y ayuda a eliminar los líquidos retenidos en el cuerpo.
  • Arroz integral: contiene fitina, una sustancia que ayuda a expulsar los venenos del cuerpo.
  • Beber agua :beber agua abundante ayuda a eliminar toxinas, sobre todo si el agua que consumes es agua de calidad, de ser posible mineralizada con bajo contenido de sodio

 

Plan Para Desintoxicar
La mala alimentación, la contaminación ambiental, y factores de estres cotidiano,van intoxicando al organismo,provocando cansancio.Con el tiempo, las toxinas generan problemas de salud con acumulación de grasa y sobrepeso,envejecimiento ,mal aspecto de la piel,riesgo de enfermedades ,etc.
Las toxinas acumuladas realmente se traducen en aumento de peso ya que se transforman en un depósito de grasa en partes características del cuerpo, como el abdomen,la espalda,los muslos,debajo del mentón, etc...El organismo no puede eliminarlas y las va "apilando" en esas zonas o "depósitos"...a la espera de que puedan retirarse.
El punto es que si la dieta no es la adecuada y se siguen consumiendo toxinas, el cuerpo seguirá amontonando estos desechos tóxicos ...y cada vez se genera mayor sobrepeso...
¿Qué hacer entonces?:es momento de cambiar la dieta , adecuar los horarios ,por ejemplo cenar tres horas antes de irse a dormir al menos, es lo más aconsejable.Además de consumir más frutas y verduras y dejar la vida sedentaria para pasar a llevar una vida con actividad física regular.
Llevar una dieta equilibrada rica en frutas ,verduras,beber abundante agua,evitar alimentos enlatados, limitar el consumo de carnes ,dulces,café y alcohol,ayudan a desintoxicar tu cuerpo y a prevenirte de todos estos problemas.
Y de vez en cuando, aplicar algún plan para desintoxicar el cuerpo...Si tienes algún inconveniente de salud es mejor que antes consultes a tu médico.

 

El plan para desintoxicar, consiste en tomar jugos de frutas y verduras,de tal manera que cada jugo en particular, actúa sobre una zona o sistema del cuerpo bien definido.En todos los casos debes beber 1/2 litro por día de estos jugos,solo durante 2 días.

 

Es decir a lo sumo 1 litro por semana (repartido en 2 días),y puede hacerse durante 2 a 4 semanas a lo sumo.Los efectos iniciales serán tal vez(depende de cada organismo),dolor ligero de cabeza,mal aliento,algun malestar ,pero eso es síntoma de que estás logrando desintoxicar tu organismo y es algo pasajero,que luego desaparece.

 

El Plan para desintoxicar consiste en tomar jugos (mejor en ayunas y/o muy lejos del almuerzo) y con estas cantidades (observando la ingesta total por semana de 1 litro ),manteniendo la dieta equilibrada diaria:


Para desintoxicar el Sistema Aéreo (pulmones y bronquios):


Pera......300ml//Melón.....400ml//Pepino....300ml


Para el Sistema Circulatorio y Riñón:Apio......400ml//Perejil...100ml//Ananá.....500ml


Para desintoxicar el Sistema Muscular y Oseo,corazón y tejido conectivo:


Mango.....400ml//Apio......200ml//Pepino.....400ml


Para el Sistema Digestivo (hígado,vías biliares,estómago,duodeno,intestino delgado,colon):


Ciruela....400ml//Papaya.....300ml//Zanahoria...300ml


Para desintoxicar el Sistema Nervioso Central y neurovegetativo:


Lechuga.....300ml//Uvas........400ml//Apio........300ml


Para la Piel:


Sandía.....400ml//Manzana....400ml//Ananá......200ml


Cómo Preparar y Consumir los Jugos Desintoxicantes:
Estos son jugos combinados o "preparados".Pueden consumirse de dos formas:


a-Preparas cada jugo combinado, es decir mezclando los tres ingredientes en cada caso; luego consumes medio litro al día en dos o tres ingestas.
Al día siguiente haces lo mismo, y listo, porque a lo sumo puedes consumir 1 litro por semana.
b- Puedes preparar los tres ingredientes por separado en tres recipientes, por ejemplo para desintoxicar y mejorar la piel:
En un recipiente colocas los 400 ml del jugo de sandía; en otro recipiente 400 ml de jugo de manzana; y en otro, los 200 ml de jugo de ananá.Entonces puedes consumirlos a la mañana y a la tarde.

 

El Primer Día:a la mañana tomas 100ml de jugo de sandia; enseguida, tomas 100 ml de jugo de manzana, y luego ( seguido al jugo de manzana), tomas 50 ml de jugo de ananá.Por la tarde haces lo mismo.Total consumido en el día:medio litro.

El Segundo Día: haces lo mismo, consumiendo en total el otro medio litro que faltaba para completar el litro permitido semanal.


Este truco es por si no quieres mezclar todo en un solo recipiente(los tres ingredientes),y quieres degustar cada ingrediente por separado, aunque conviene tomarlo de manera consecutiva, ya que en realidad el preparado funciona, porque "se juntan" los tres ingredientes y potencian el proceso de desintoxicación.


El plan es bueno aplicarlo, pero mejor es cambiar hábitos nocivos de forma permanente y elegir comer en base a una dieta equilibrada...Las dietas rápidas "milagrosas" o las dietas con mucha grasa y toxinas conducen a un camino de enfermedad...Elige una vida más saludable ,con hábitos de actividad física ,respetando los horarios de las comidas

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

JCTVCBN
by Group Owner on May. 14, 2013 at 10:29 AM

 

http://mujer.terra.es/muj/especiales/cuerpo-diez/comer-sano/articulo/mejores-dietas-desintoxicantes-33416.htm

Depúrate y adelgaza

Las cinco mejores dietas desintoxicantes

Dale un descanso a tu organismo y límpiate desde dentro. Eliminarás toxinas, le darás un descanso a tu hígado, rejuvenecerás tu piel y eliminarás grasa y volumen. Llegarás más guapa y delgada que nunca a tus vacaciones.

Al menos dos veces al año es importante hacer una depuración. Desde un par de días a una semana, te proponemos cinco dietas desintoxicantes para limpiar tu cuerpo desde dentro y ponerlo a punto para el verano.

Si te sientes hinchada, si tus digestiones son pesadas, si no estás en tu peso, si tu piel y tu pelo no tienen vida, si sufres alergias o te encuentras baja de energía, haz una de las dietas detox que te proponemos y ¡brillarás este verano!

Menú súper ligero

Si no tienes voluntad para hacer una auténtica dieta detox, prueba a modificar tus menús diarios con alimentos sanos y muy ligeros para tu estómago y tu hígado. Perderás toxinas en cada comida sin pasar hambre. Zumos, consomés, verduras y productos de soja serán tus mayores aliados. Durante una semana, olvídate de las proteínas de origen animal: carne, huevos y leche.

Sigue haciendo cinco comidas diarias pero sustitúyelas por los menús que te proponemos, todo fresco, natura, ligero y muy bajo en calorías. Aquí tienes algunas ideas:

Desayuno. Té verde con una cucharada de miel sin refinar (la de tomillo es deliciosa). Macedonia de frutas naturales de la estación (las fresas, piña, papaya o sandía son perfectas) y un yogur de soja. Si te quedas con hambre, añade una rebanada de pan integral con aceite de oliva o hummus. Media mañana. Un racimo pequeño de uvas, una infusión depurativa, un yogur de soja o un zumo natural.

Comida. Opción 1: Arroz integral con brotes de soja, zumo de tomate natural y una rodaja de piña o papaya. Opción 2: Una rebanada de pan integral con hummus, una ensalada de berros y espinacas frescas, y fresas con unas gotas de limón. Opción 3: ensalada de lentejas y brotes de alfalfa, zumo de pepino e hinojo, un yogur de soja.

Media tarde. Cuatro nueces o un puñadito de pipas de calabaza con un té verde. Una pieza de fruta fresca o un yogur de soja.

Cena. Opción 1: ensalada de vegetales frescos de estación con frutos secos (pipas de calabaza, nueces, semillas de amapola y de sésamo), un yogur o una infusión. Opción 2: sopa fría de calabaza, pepino o calabacín, una rodaja de merluza a la plancha y una rodaja de piña.

Mantén esta dieta durante una semana y después introduce progresivamente alimentos más nutritivos pero bajos en grasa y azúcares: cereales integrales, patatas, queso de cabra, pollo a la plancha, moluscos, tofu, pan integral... Verás los resultados en la báscula.

Dieta de la limonada

Cómo tomarlo. Esta limonada debe tomarse entre 7 y 10 días como mínimo para ser efectivo, y requiere una pre dieta y una post dieta a base de pan integral, caldo de verduras, naranja, arroz integral, ensalada de frutas y frutas. Durante este tiempo hay que eliminar las carnes, huevo, leche, bebidas alcohólicas o excitantes, harinas y tabaco. El primer día de pre dieta hay que beber medio litro de sirope, el segundo tres cuartos de litro, y el tercero un litro; en la post dieta hay que hacerlo en sentido inverso. Durante los 7-10 días que dure la depuración sólo debemos tomar el sirope. Están permitidas el agua y las infusiones, excepto el té, el café y la leche.

Durante los tres primeros días el cuerpo se alimenta a base de reservas almacenadas en forma de glucógeno (azúcar simple), sobre todo en la sangre y el hígado, que es fácilmente digerible. Por lo tanto, una cura debería durar más de tres días, ya que es a partir de ese momento cuando el organismo empieza a eliminar toxinas y a reducir las reservas de grasas almacenadas.

Si haces deporte o esfuerzos físicos intensos durante la cura es recomendable aumentar la dosis de sirope, disminuyendo en esa proporción el agua.

Efectos secundarios. Los primeros días pueden presentarse ligeras cefaleas y náuseas debido a la expulsión de toxinas (crisis curativa), que no tienen ningún peligro y desaparecerán. Si no es así, consulta al experto que te supervisa. También es normal que notes mal aliento debido a la formación de cuerpos cetónicos.

No la hagas si. Padeces diabetes, hipertensión o depresión, si estás embarazada o dando el pecho. Los niños tampoco deben hacerla.

El hotel detox

Depúrate, adelgaza y mímate en un lugar de ensueño junto al mar con la ayuda de los mejores profesionales. Sha Wellness te ofrece salud y bienestar mediante la fusión de las antiguas disciplinas orientales con las revolucionarias técnicas occidentales.

El ‘Método Sha' se basa en una dieta altamente depurativa diseñada por Michio Kushi, gurú de la macrobiótica moderna, equilibrada para las necesidades de cada persona y combinada con terapias naturales. En la Unidad de Medicina Antienvejecimiento te ayudarán a preservar tu juventud y a prevenir enfermedades mediante la aplicación de avanzadas técnicas.

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Dónde. Sha Wellness Altea. Tel. 96 6864528. www.shawellnessclinic.com

Sólo fruta

Las frutas son excelentes para deshincharte y desintoxicar el organismo. Cuando te sientas pesada o hayas cometido demasiados excesos, pásate un día solo a base de fruta, siempre de temporada y de un solo tipo (manzanas, uvas, piña, papaya, fresas). Comer sólo fruta por las noches durante unos días también puede ayudar a tu organismo a limpiarse.

Fresas. Son buenísimas para perder volumen y deshincharte gracias a sus efectos depurativos. Su alto contenido en sustancias antioxidantes dejará tu piel bonita y luminosa.

Pasarte uno o días enteros (salteados en la semana) comiendo fresas también te ayudará a adelgazar, ya que estas deliciosas frutas contienen poquísimas calorías (30 kcal por 100 g) y sus sustancias antioxidantes combaten los radicales libres que causan la oxidación de las lipoproteínas.

Además, las fresas ayudan a la eliminación de ácido úrico a través de la orina, mejoran el tránsito intestinal por su alto contenido en fibra, descongestionan la circulación venosa y depuran el hígado.

Idea estrella:prepara un menú sano en el que el ingrediente estrella sean las fresas: leche de soja con fresas troceadas y germen de trigo en el desayuno; arroz integral con alcachofas y espinacas, y batido de fresas con soja para la comida; macedonia de fresas, nueces y miel para la merienda; caldo vegetal o ensalada fresca con una patata cocida y fresas con levadura de cerveza y semillas de lino para la cena.

Piña. Con esta fruta, además de depurarte, adelgazarás, perderás volumen y te sentirás ligera gracias a la bromalina, una enzima digestiva que contiene la piña.

Su alto contenido en potasio te ayuda a eliminar toxinas sin riesgo para tu organismo. La cura de piña es excelente después de una época de excesos gastronómicos y para contrarrestar una dieta demasiado rica en grasas de origen animal. Menú a base de piña.

Té verde con una cucharada de miel y 2-3 rodajas de piña en el desayuno; batido de piña con una cucharadita de levadura de cerveza y otra de semillas de lino a media mañana; ensalada de vegetales frescos y trocitos de piña con un filete de pescado a la plancha; batido de piña con semillas de lino para merendar; 4-5 rodajas de piña para cenar.

Ayuno inteligente

El ayuno es una práctica milenaria propia de las culturas más longevas y asociado a prácticas como el yoga o el tai chi. Ayunar ayuda al cuerpo a desintoxicarse y le proporciona descanso a órganos como el hígado, los riñones y los intestinos, muchas veces sobrecargados por una alimentación poco saludable. El sistema nervioso e inmune también se ven beneficiados por el ayuno.

Ayunar puede ser recomendable tras una época de excesos con la comida, cuando te sientas pesada, hinchada y con poca energía vital. Pero no te pedimos que te conviertas en "yogui", sino simplemente que de vez en cuando le des un descanso a tu organismo. Por ejemplo, no cenando una vez a la semana o pasando un día a base de caldos, zumos de frutas y líquidos.

Prepárate para tu día de ayuno reduciendo las raciones de tus comidas diarias, cenando ligero y eliminando los alimentos tóxicos (carne, dulces, fast food, alcohol, refrescos...). Dale prioridad a las frutas, verduras, granos y cereales integrales.

Por las mañanas, nada más levantarte, toma un par de vasos de agua tibia o con unas gotas de limón. Dedica unos minutos a estirar, hacer yoga o ejercicio y desayuna después.

Ayuno parcial. A no ser que tengas experiencia o estés supervisada por un experto, te recomendamos el ayuno parcial dos o tres días seguidos dos veces al año, preferiblemente coincidiendo con los cambios de estación. Este ayuno se hace sólo a base de líquidos (infusiones, caldos, zumos naturales y agua), evitando café, té negro, refrescos o alcohol.

No. Aunque el ayuno controlado es una práctica saludable, las personas con diabetes, insuficiencia renal, trastornos alimenticios, depresión y las embarazadas no deben practicarlo.

 

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